Tarte Facile Pesto et Champignons
Une tarte croustillante garnie de pesto maison, de champignons fondants et de mozzarella fraîche ajoutée après cuisson pour une finition crémeuse.
Ready in
1 hr
Prep
20 min
Cook
30 min
Total
1 hr
Servings
4
Difficulty
Easy
Calories
480
Bol
Mixeur
Plaque de cuisson
Couteau
Planche à découper
Cuillère
Quantities adjust from the original 4 servings. Fixed items stay unchanged.
Base
Pesto
- 1
Préparer le pesto
5 min1Préparer le pesto
5 minDans un mixeur, mélangez le basilic, l’ail, les pignons de pin, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Mixez juste assez pour garder une belle couleur verte.
- 2
Assembler la tarte
10 min2Assembler la tarte
10 minÉtalez la pâte sur une plaque. Répartissez le pesto uniformément. Saupoudrez légèrement de chapelure, puis ajoutez les champignons émincés. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
La chapelure aide à absorber l’humidité et garder la pâte croustillante.
- 3
Cuire
30 min180°C3Cuire
30 min180°CEnfournez dans un four préchauffé jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Surveillez les bords pour éviter qu’ils ne brûlent.
- 4
Finition
5 min4Finition
5 minLaissez tiédir légèrement, puis ajoutez la mozzarella en morceaux avant de servir.
Ajoutez la mozzarella après cuisson pour une texture plus crémeuse.
Tips
- Utilisez du basilic frais pour un meilleur goût.
- Ne surchargez pas la tarte en garniture.
- Servez tiède pour une texture optimale.
- Calories
- 480
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