UmamiBloomUmamiBloom
Back

Snack Concombre Thon Healthy

Une recette fraîche, légère et rapide, parfaite pour l’été ou un apéritif healthy. Le concombre croquant est garni d’une préparation crémeuse au thon, au fromage frais et à l’aneth.

Jump to recipe
Snack Concombre Thon Healthy

Ready in

10 min

2
Quick info

Prep

10 min

Cook

0 min

Total

10 min

Servings

2

Difficulty

Easy

Calories

180

Tools

  • Saladier

  • Cuillère

  • Couteau

  • Planche à découper

Ingredients

Quantities adjust from the original 2 servings. Fixed items stay unchanged.

Pour la farce

Pour le concombre

Preparation

  1. Préparer la farce

    4 min

    Dans un bol, mélanger le Philadelphia, le fromage blanc, le thon, l’échalote finement coupée, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une préparation homogène.

    Bien égoutter le thon avant de l’incorporer.

  2. Préparer le concombre

    3 min

    Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, retirer délicatement le centre afin de créer un creux.

    Conserver suffisamment de chair pour que le concombre reste ferme.

  3. Farcir

    2 min

    Remplir généreusement les moitiés de concombre avec la préparation au thon.

    Tasser légèrement la farce pour une meilleure tenue.

  4. Finaliser

    1 min

    Parsemer d’aneth frais afin d’apporter encore plus de fraîcheur et de parfum.

    L’aneth se marie parfaitement avec le thon et le concombre.

  5. Servir

    1 min

    Servir bien frais en entrée, à l’apéritif ou comme snack léger.

    À déguster juste après préparation pour une fraîcheur optimale.

Notes & tips

Tips

  • Utiliser du thon au naturel pour une version plus légère.
  • Préparer au dernier moment pour conserver le croquant du concombre.
  • Ajouter un peu de zeste de citron pour plus de fraîcheur.
Nutrition
Calories
180
Original video
Community notes

No community notes yet

Leave a community note