Gâteau Pain Perdu Facile et Rapide
Un dessert fondant et réconfortant à base de pain imbibé, chocolat fondu et crème vanillée.
Ready in
45 min
Prep
10 min
Cook
30 min
Total
45 min
Servings
2
Difficulty
Easy
Calories
420
Bol
Fouet
Petit plat à gratin
Four
Quantities adjust from the original 2 servings. Fixed items stay unchanged.
Préparation crémeuse
Pain et chocolat
- 1
Préparer la crème
3 min1Préparer la crème
3 minFouettez le lait, l’œuf, le sucre, la vanille et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Bien mélanger pour incorporer complètement l’œuf.
- 2
Ajouter le pain et le chocolat
5 min2Ajouter le pain et le chocolat
5 minAjoutez le chocolat et le pain puis mélangez délicatement avant de laisser reposer quelques minutes.
Le pain doit absorber une grande partie du liquide.
- 3
Cuire
30 min180°C3Cuire
30 min180°CVersez dans un petit plat beurré puis enfournez jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Le centre doit rester légèrement fondant.
- 4
Servir
2 min4Servir
2 minServir tiède pour profiter de la meilleure texture.
Délicieux avec une boule de glace.
Tips
- Utilisez du pain légèrement rassis.
- Servir encore tiède pour plus de fondant.
- Le chocolat noir apporte plus d’intensité.
- Calories
- 420
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