Fideos con pollo fáciles
Un plato rápido y sabroso con pollo marinado, verduras y una salsa rica y aromática.
Listo en
1 hr
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Total
1 hr
Porciones
2
Dificultad
Easy
Calorías
520
Bol
Olla
Wok o sartén
Cuchillo
Tabla de cortar
Las cantidades se ajustan desde las 2 porciones originales. Los elementos fijos no cambian.
Fideos y salteado
Marinado
Salsa
- 1
Marinar el pollo
30 min1Marinar el pollo
30 minEn un bol, mezcla el pollo con la salsa de soja, la salsa de ostras, la maicena, el vino de cocina chino y la pimienta. Cubre y deja reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
- 2
Cocinar los fideos
5 min2Cocinar los fideos
5 minCuece los fideos según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- 3
Cocinar el pollo
5 min3Cocinar el pollo
5 minCalienta aceite en una sartén o wok. Cocina el pollo hasta que esté dorado y bien hecho, luego retira y reserva.
- 4
Saltear las verduras
4 min4Saltear las verduras
4 minAñade un poco más de aceite y saltea el ajo, la zanahoria y la cebolla hasta que estén ligeramente tiernos.
- 5
Combinar
3 min5Combinar
3 minAñade los fideos, el cebollín y el pollo cocido a la sartén.
- 6
Sazonar y finalizar
3 min6Sazonar y finalizar
3 minAñade la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta, el aceite de sésamo y la salsa de soja oscura. Mezcla a fuego alto y sirve caliente.
Consejos
- Cocina a fuego alto para un mejor sabor.
- No sobrecocines los fideos.
- Ten todos los ingredientes preparados antes de empezar.
- Calorías
- 520
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